AM 00:20分

為了一窺台南傳說中很厲害的六千牛肉湯，爬了許多文章

沒有四點排隊吃不到第一輪....

四點耶..我假日才剛睡覺的時間=.=

AM3:55分

我鬧鐘響了，馬上把E先生挖起來..

前一天我已經設定好導航，康橋商旅赤嵌樓館過去開車只要5分鐘

(突然覺得自己很聰明先設定好導航，衣服也先弄好，只要拿鑰匙錢包出門)

一到現場我先跳下車抽牌，馬上詢問先到的路人號碼排在哪拿 (AM 4:10)

排到12號!!!! E先生停好車子，走過來看到號碼12號精神來了~

表示我們吃完第一輪就可以回去補眠XDD

沒多久椅子擺好，店家就說可以先坐...

新鮮的牛肉開始擺上檯子，店家在做準備

約4:30分，前30名號碼牌領光了~

今天是星期一清晨，是要上班的時間，還是好多人

我們前面的有一批是大學生，可見學生真的比較熱血 

號碼牌領完後，就要開始現場排隊，從中間那條磁磚開始排隊

所以，等30個號碼牌吃完才開始輪現場第一組。

中間已經開始排現場隊伍了...

聽說吃牛肉湯是因為早期務農必須要有很好的體力

所以吃牛肉可以補充很多體力...

終於，5點開始叫號碼~~等這刻好久

我沒有習慣一大早吃熱食，所以我只有點牛肉湯喝

E先生隨大家點了一碗白飯配牛肉湯，聽說是絕配XDD

輪到12號餐點了，端上來我就迫不及待的享用

牛肉要配它的醬汁+薑絲，單吃也是好吃

牛肉很鮮、很嫩，我覺得湯有點甜，如果在大碗一點我可能會很膩

( 台南本身的飲食習慣都有點甜 )

AM5:40分離開，我們吃了20分鐘，外面現場隊伍已經排到馬路來了

我覺得要吃六千牛肉湯不想在現場排隊等的人，早起吃第一批會比較好XDD

原本我們想再吃另外一家牛肉湯做比較到底差在哪裡

但是我們跑了兩家連鎖店都沒有開，所以無從比較到底差在哪裡

吃完，回康橋商旅-赤崁樓館 繼續補眠到8點30分

準備第三天的旅行拉~

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【六千牛肉湯】

地址：台南市中西區海安路一段63號

營業時間：05:00-賣完